Lunch

Vegetarisch

Op aanvraag vegetarisch mogelijk

vanaf 11.30 uur tot 16.30 uur

Lunchmenu
dagelijks wisselend • voor-hoofdgerecht (dessert +6,5) te bestellen tot 15:00 uur

29,50

Caesar salade
gekonfijte kippendijen • ansjovis mayonaise • little gem • gepocheerd ei • kappertjes • parmezaan • croutons • pancetta

18,50

12-uurtje
bloemkoolsoep • kalfsgehaktballetjes • tomatensalsa • cristallino brood • guacamole • Parmaham • desembrood

16,50

Rundertartaar
stroganoff mayonaise • parmezaan • pijnboompitten • rucola • cristallino brood

16,50

Tosti “Gemaal “
desembrood • boerenham • gruyère • jonge boerenkaas • gestoofde prei • rode ui • paddenstoelenketchup

10,75

Gegratineerde kip
pulled chicken • ananas salsa • avocado • furikake • mesclun • cristallino brood

15,50

Gerookte zalm
citrus-mayonaise • rucola • avocadospread • bosui • focaccia

16,50

Mosselen
lente ui • witte wijn • chilipeper • friet • mayonaise

16,50

Burrata
mesclun • fregola • bietjes • gebrande hazelnoten

14,50

Salade gerookte forel
ei • haricots verts • little gem • croutons • citrusmayonaise • prei olie

16,50

Bloemkoolsoep
chorizo • lente ui • hazelnoten • desembrood

9,50

Jong belegen boerenkaas
geroosterde paprika • Siciliaanse pesto • focaccia

9,00

Gebakken eieren
pancetta • kaas • boerenham • desembrood

12,50

Burger van rundersukade
honing pancetta • gebakken uien • friet • mosterd mayonaise

17,50

Runderkroketten of vegetarische kroketten
desembrood

9,75

Glutenvrij brood

1,50